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Le autorità dello stato di Bihar, uno dei più poveri dell’India, chiederanno alla popolazione di mangiare topi per combattere la crisi alimentare che attanaglia la regione. Mangiare i roditori impedirà che questi a loro volta vadano all'attacco delle coltivazioni di cereali e favorirà l’aumento delle riserve di riso. Le autorità indiane affermano che quasi il 50 per cento delle riserve di cereali del Paese vengono mangiate dai roditori sia nei campi che nei granai. In più, nutrirsi di topi è una valida alternativa al riso, specialmente per le classi “inferiori” e povere della popolazione hindù che hanno poco o niente da mangiare. La carne di ratti e topi è pur sempre una bella riserva di proteine: basta farci l'abitudine!