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28.02.2007
Africa
MALI: L’ALTRO CIBO
Nella piccola cittadina rurale di Nyéléni, a 140 km dalla capitale Bamako, si è tenuto il Forum sulla Sovranità Alimentare. All’incontro hanno partecipato 500 rappresentanti, provenienti da 98 paesi di ogni parte del mondo, che operano nei settori della produzione di cibo quali sono l’agricoltura, la pesca e l’allevamento, con l’obiettivo di trovare alternative che portino ad una distribuzione e consumo degli alimenti fondati sulla solidarietà. A Nyéléni si è parlato del diritto dei popoli di promuovere i prodotti locali in campo agricolo e il loro consumo e distribuzione nel settore del commercio, contro lo strapotere delle grandi multinazionali che impongono modelli alimentari e commerciali omologati e ingiusti. Come dire: meglio una semplice porzione di miglio naturale che un hamburger ipercalorico a base di carne bovina “gonfiata” da estrogeni.